Ингредиенты:
-филе грудок 800 гр;
-горчица 1 ст.л.;
-чеснок 4 шт.;
-перчик чили 1шт;
-соевый соус 1 ст.л.;
-сок лимона 1 ст.л.;
-соль и специи по вкусу.
Способ приготовления:
1. Филе промываем. Затем разрезаем грудки вдоль, чтоб сделать небольшие стейки.
2. Готовим соус: чеснок и перец мелко - мелко режем, добавляем соль и специи по вкусу, а так же горчицу, тщательно растираем.
3. Добавляем в соус соевый соус (тавтология, однако) и лимонный сок, хорошо мешаем.
4. Стейки помещаем в мисочку с соусом, вываливаем в нем по полной программе!!! )) И оставляем мариноваться хотя бы минут 30.
5. Обжариваем на заранее разогретой антипригарной сковороде до готовности.
На 100 грамм продукта:
Ккал: 110
Белки: 21
Углеводы: 2,3
Жиры: 1,8
Write a comment